Les délices de Malfrait
Tout au long de l’année, je choisis des bêtes élevées de façon traditionnelle dans les fermes aux alentours de Retournac. Je les transforme pour vous dans ma campagne de Haute-Loire, dans le respect de mon métier, avec amour et savoir-faire.
Description
Et c’est avec « ma remorque-magasin » que je me rapproche de vous sur les marchés pour vous servir des produits frais et délicieux. A votre demande, je ne manquerai pas de vous donner de bons conseils pour les cuisiner selon vos envies.
A très bientôt sur les marchés !
Produits
- Viande et charcuterie
- Volailles et oeufs
- Bœuf
- Veau
- Porc
- Agneau
- Pintade
- Poule (poulet, coq, chapon...)
