Salaison charcuterie bio
Salaison charcuterie artisanale, biologique et locale.
Description
Nous travaillons en filière courte avec des éleveurs de porcs biologiques en Auvergne et Aveyron. Nous fabriquons nos produits de salaison de façon artisanale comme le faisaient "les anciens". Nos recettes de famille sont sans aucun additif: ni salpêtre, ni lactose, ni sels nitrité... seulement du sel, du poivre, de l'ail, des épices et des noisettes issus de l'agriculture biologique pour retrouver le goût d'antan!
Produits
- Statut de l'exploitant :
- Producteur Bio
- Viande et charcuterie
- Porc
Tarifs
Tarifs non communiqués. Vente sur le marché d'Yssingeaux les jeudis matins.
Ouverture
Toute l'année, tous les jours.