Culture Sauvage
Découvrez Une cuisine jardinée vivante libre et spontanée dans un lieu surprenant de diversité aux saveurs de découvertes. Laissez vous surprendre par ce restaurant cosmopolite à la gastronomie sauvage.
Description
Restaurant de type Fast-Casual, fruit de 35 années d’observation et d’expérimentation en agriculture, alimentation et santé de l'association GebNout.
Univers culinaire varié de plantes sauvages aux épices du monde en passant par le kasha et le Kombucha.
Vous serez en salle côte à côte avec les chefs, dans une véranda exotique ou en terrasse. Que ce soit pour déjeuner, dîner, goûter ou prendre une boisson.
L'équipe est composée de Rachel (approche suave et joyeuse du végétal) et Abdoulaye (expert en polyculture subsaharienne et en cuisine africaine),
- Types :
- Restaurant
- Cuisine bio
- Cuisine diététique
- Propose des plats "fait maison"
- Plats végétariens
Chaines et Labels
- Insolite
- Tourisme bienveillant - impact économique 3
- Tourisme bienveillant - impact social 3
- Tourisme bienveillant - préservation de l'environnement 3
- Tiny House / Micro-maison
Ouverture
Toute l'année, tous les jours.
Sur réservation au 06 08 45 99 09.
Superficie / capacité
- Nombre de personnes :
- Nombre maximum de couverts : 30
- Nombre de salles : 2
Prestation
Activités culturelles
- Faune - flore
- Agriculture
- Environnement / Développement durable
- Santé
Confort / services
- Parking à proximité
- Terrasse
- Restauration
- Service midi
- Service soir